Tu carrito esta vacio.
Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.
Croquetas, albóndigas, naranjitas, buñuelos, krapfen... Muchas ideas "doradas" crujientes, sabrosas y apetitosas. Frituras, dulces y saladas, para llenar de alegría golosos momentos de placer.
La obra más completa de Salsas mexicanas ahora en versión bilingüe español-inglés. Con más de 80 recetas con fotografías de Alex Vera. Ricardo Muñoz Zurita cuenta con una amplia trayectoria en el mundo restaurantero e investigación culinaria. Cada receta cuenta con un texto introductorio que amplía la información de cada salsa más allá de los ingredientes y el procedimiento.
Una vez al año, los hombres más poderosos del mundo se reúnen durante varios días en el más absoluto de los secretos. Importantes políticos, presidentes de poderosos multinacionales, directores de diferentes servicios secretos y propietarios de los más influyentes medios de comunicación trazan la agenda política y económica del planeta para los siguientes doce meses.
El niño Juan tenía alas en lugar de orejas, al niño Jorge le gustaba comer la pared de su cuarto. Por las calles de Chihuahua se pasea Chavela Ortiz, el monstruo de seis patas.
Nada es lo que parece. No te fíes del título ni de la portada. La última novela de Camilla Läckberg no es lo que parece. Resuelve el enigma de la bruja. Las cacerías de brujas no son cosa del pasado. Cuando Linnea, una niña de cuatro años, desaparece en una granja de las afueras de Fjällbacka, trae recuerdos trágicos. Treinta años antes, una niña desapareció en el mismo lugar y más tarde fue hallada muerta.
Esta colección de libros trabaja los principales alimentos del hombre. Contiene una parte central de divulgación, un apartado de vocabulario, dichos y refranes afines al tema tratado y una receta de cocina cuyo elemento principal es el alimento presentado en el libro
Este no pretende ser un libro más de cocina, sino una guía en forma de diccionario para facilitar la búsqueda y reconocer los términos que habitualmente solemos encontrar en las muchas recetas que se publican, así como para conocer más a fondo las propiedades de los alimentos e incluso la historia de muchos de ellos.
¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas.
Mely y Katia crecieron en una familia de odontólogos. Katia guardaba sus dientes de leche en una cajita porque desde que nació sus papás decidieron que harían una dentadura con sus dientes de leche. Le prometieron que si recolectaba todos y los mantenía en buen estado, le comprarían lo que ella quisiera y lo que ella quería era comprar su videojuego favorito "El rey rata 2. El regreso".