En las últimas décadas hemos sido testigos de un incremento significativo de la edad promedio de la población, por lo tanto hay una mayor población de la tercera edad. Por lo que resulta de vital importancia la adopción desde la edad juvenil de hábitos alimentarios correctos que permitan atenuar y retardar las consecuencias funestas del envejecimiento; por lo tanto aquí se presentan consejos y recetas para poder lograrlo.