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TECNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO 2
$ 525.00
SKU: 9788428340724

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el...

  • Titulo: TECNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO 2
  • Autor: GUERRERO LUJAN ROGELIO
  • Editorial: PARANINFO
  • Año: 2020
  • ISBN: 9788428340724
Categorías:
    Formas de pago:
    visa master american express
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero. Esta segunda edición revisada ofrece contenidos actualizados, nuevas imágenes y actividades, así como mapas conceptuales renovados que facilitan el repaso y la fijación de los conocimientos.
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