Hemos oído tantas veces aquello de «tienes que tomarte el zumo recién exprimido que si no se le van las vitaminas» que ya nadie lo pone en duda. Descubre este y otros muchos mitos que solo la ciencia puede resolver. De la autora del blog «dimetilsulfuro» y del bestseller Todo es cuestión de química. Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad.