Producto turístico, de Fabio Cárdenas, presenta la forma de aplicar la estadística y el muestreo en las diversas actividades enfocadas a la planificación y la comercialización del turismo. Mediante estas técnicas, el operador turístico conoce las variables relacionadas con los intereses y preferencias del turista, con el fin de convertir al turismo en una actividad verdaderamente rentable.