Si le gusta comer bien, pero también cuidar su alimentación con productos frescos y naturales, este es sin duda su libro. En él encontrará una magnífica selección de platos de quinoa ricos en nutrientes, todo un regalo para la vista y el paladar. Las recetas son fáciles de preparar y van acompañadas de prácticas indicaciones que muestran si son aptas para veganos y celíacos.