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BIOQUIMICA DE LOS PROCESOS METABOLICOS
$ 685.00
SKU: 9789686708615

El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada, los distintos procesos bioquímicos que tienen lugar en los componentes celulares, así como sus interrelaciones. El lector encontrará los principios básicos necesarios para...

  • Titulo: BIOQUIMICA DE LOS PROCESOS METABOLICOS
  • Autor: MELO / CUAMATZI
  • Editorial: REVERTE
  • Año: 2021
  • ISBN: 9789686708615
Categorías:
Etiquetas:
Formas de pago:
visa master american express
El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada, los distintos procesos bioquímicos que tienen lugar en los componentes celulares, así como sus interrelaciones. El lector encontrará los principios básicos necesarios para el estudio de las propiedades, funciones, síntesis y degradación de carbohidratos, proteínas y lípidos, así como las principales características y aplicaciones clínicas de vitaminas, minerales y agua. La información se divide en tres grandes apartados: Termodinámica y bioenergética; Propiedades de las biomoléculas y Procesos metabólicos celulares. En esta tercera edición, se presenta un nuevo capítulo "Agua", en el que se analizan sus principales propiedades físicas y químicas
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