COCINA 5 ESTRELLAS: ¡AL RICO PICADILLO! La carne picada es el ingrediente principal de platos exquisitos de todo el mundo. Sustanciosos y caseros en su mayoría pero también económicos y frutales, todos tienen en común que están para mojar pan. Con carne picada de buey, cerdo, cordero, pavo, pollo, venado o ternera se elaboran recetas sabrosas pero baratas. NOTAS RELEVANTES: En este libro encontraras todo lo necesario para elaborar deliciosos platos caseros con carnes molidas. Con recetas de res, cerdo pavo pollo y cordero, hechos con todo tipo de métodos de cocción, este libro se convertirá en uno de sus favoritos para crear desde aperitivos hasta suculentos platos principales.