Si cocina a menudo para familiares y amigos, sabrá que lo único que puede convertir esta tarea cotidiana en una obligación es su carácter repetitivo. Por muy buenos cocineros que seamos, pensar qué comidas preparar para la familia cada día del año puede agotar deprisa nuestro banco de ideas. Además, las ocasiones especiales conllevan un desafío adicional, sobre todo si no estamos habituados a preparar recetas más elaboradas y exigentes. NOTAS RELEVANTES: Basándose en un surtido de sugerencias apropiadas para cada estación, este libro ofrece una receta para cada día del año. Sirva un guiso de pollo el 22 de enero, melocotón asado con ricota el 19 de junio, sopa francesa de cebolla el 27 de octubre y vino especiado el 28 de diciembre. Este libro contiene 366 recetas. (Una de más para los años bisiestos).