¿Le gustan los platos de carne refinados, pero no tiene tiempo para dedicar a los fogones? ¡No pasa nada! En este libro la presentamos una variada selección de recetas de carne de vacuno, cerdo, aves y cordero que se preparan en menos de 30 minutos, entre ellas, tiernos rollitos, sabrosos guisos y jugosos filetes y chuletas.